Линейный технолог

от 80 000 руб.

Алиев Руслан Чингизович

Город:

Красное Село

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Более 1 года

Вакансия компании: ООО "КОРПОРАЦИЯ ДИ ЭНД ДИ"

Требования:

опытный пользователь ПК
знание принципов ISO 22000
знания требований СанПин к пищевому производству, ХАССП, ТР ТС 021,022,029
умение проводить оценку качества готовой продукции, выявлять отклонения, определять причины и мероприятия для предотвращения производственного брака
управленческие навыки, высокий уровень деловых коммуникаций, аналитические способности.

Условия работы:

Обязанности:

определение показателей образцов сырья по стандартным методикам, лабораторные анализы
подготовка образцов и тестирование их на контрольных варках
отработка изменений в рецептурах на контрольных варках
систематизация измерений, ведение журналов
контроль соблюдения рецептуры, норм закладки сырья, температурных режимов и технологических указаний
контроль за соблюдением производства санитарных норм и правил
контроль запуска упаковки ГП (дата, вес, упаковка)
сбор образцов каждой партии выпуска для арбитражного хранения
и т.д.

Похожие вакансии

07 Августа

Санкт-Петербург

Компания "НПП Инновационные технологии электроники" Компания Интэл занимается научно-исследовательскими и опытно-конструкторскими работами, и...

Отправить резюме

подробнее

06 Августа

Санкт-Петербург

от 50 000 руб.

Компания "ПМРО Приход Спасо-Преображенского собора" Обязанности: Разработка меню - соблюдая баланс питательных веществ и калорийности....