Шеф-повар в ТОКИО-CITY (г. Красное Село)
30 Октября 2024
от 120 000 до 160 000 руб.
Город:
Красное Село
Занятость:
Полная занятость
Компания "Токио-Сити"
В РЕСТОРАН И СЛУЖБУ ДОСТАВКИ ТОКИO-СITY ТРЕБУЕТСЯ ШЕФ-ПОВАР.
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
- СТАБИЛЬНЫЙ ДОХОД — за смену от 6 000 рублей до 7 500 рублей + KPI;
- Выплаты без задержек — 2 раза в месяц;
- График работы: 5/2 по 9 часов (включая 1 час на обед);
- Официальное оформление по ТК РФ в первый рабочий день;
- Оформление медицинской книжки;
- Корпоративная развозка после вечерней смены;
- Бесплатное питание и униформа;
- Дополнительно — 10 000 рублей по программе «Приведи друга».
ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ:
- Организация бесперебойной работы кухни;
- Составление графика работы подразделения;
- Обеспечение стабильного высокого качества и отдачи блюд;
- Поддержание чистоты кухни;
- Составление заказов на все виды продукции;
- Приём продукции;
- Контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступления продукции и полуфабрикатов и реализации;
- Осуществление бракеража готовой продукции;
- Организация учёта продукции (инвентаризация);
- Обеспечение % показателей по списаниям и расходам на стафф-питание;
- Обеспечение соответствия производственного процесса санитарным нормам и нормам личной гигиены;
- Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств.
МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС:
- Опыт работы шеф-поваром в сетевом ресторане / доставке от 1 года;
- Знание организации и технологии производства;
- Знание ассортимента и требований к качеству блюд и кулинарных изделий;
- Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
- Умение взаимодействовать в команде;
- Вежливую манеру общения.
Вашим преимуществом будет аналогичный опыт работы в ресторанах: Евразия, Del Mar, Филадельфия, Italy Group, Додо пицца, Joly Woo, Bona Capona, Марчеллис, Контакт бар, Всё хорошо, Ketch up, Токио-сити, Beer House, Важная рыба, Суши WOK, Сушишоп, Ёбидоёби, Суши White, Много Лосося, Якитория, СушиСет, KFC, Вкусно и точка, Pizza Hut, Ollis, Вкусные суши, Два берега, Достаевский, Папа Джонс, Сакура, Фудтакси, Ями ями.
*Не является публичной офертой.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
23 Октября
Повар гриль в ресторан FRANK (м.Владимирская)
Санкт-Петербург
от 90 000 руб.
Компания "FRANK" На связи команда «Frank | Frank by Basta» Современный ресторанный проект FRANK BY Баста более 7 лет работает ради миллионов...
23 Октября
Повар на шведский стол( Bier König )
Санкт-Петербург
от 80 000 руб.
Компания "Bier König" Сеть ресторанов "Bier Konig", успешно работающая в Санкт-Петербурге более 14 лет, приглашает на работу повара на шведский...
24 Октября
Санкт-Петербург
от 140 000 руб.
Компания "П7" Обязанности: организация и контроль работы кухни ресторана разработка основного и сезонного меню контроль за качеством...
24 Октября
Санкт-Петербург
от 100 000 руб.
Компания "Спринг Рус" О нас: Ресторан русско-итальянской кухни приглашает в свою команду талантливого и креативного су-шефа! Мы стремимся...
24 Октября
Повар-универсал (bbq-ресторан)
Санкт-Петербург
от 70 000 руб.
Компания "Спринг Рус" BEST BULL - новый ресторан в самом сердце Петроградской стороны, специализируется на гриле и bbq Мы ищем: Энергичного и...
Вакансия размещена в отрасли